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檸檬優格生乳酪蛋糕
Price
NT$650
必吃理由 : 把檸檬的明亮酸香交給優格放大,再用低糖生乳酪把一切收得剛剛好。口感更輕盈、甜度更克制,想清爽但不想無聊的人,點它很穩。
分享時刻: 午茶想降溫、長會後需要「重開機」、週末想給自己一口無負擔的儀式感。怕太甜、又想要有記憶點的時候,就切這塊。
味覺體驗 : 第一口先是檸檬皮的清香與微酸打招呼 ;優格的酸度把乳酪變得更輕、更滑,餅乾底帶出淡淡奶油與穀物香。收尾乾淨不黏膩,停在「再來一小口」的美好位置。
注: 這款蛋糕只能店內取貨。
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來店自取: 台北松山區三民路113巷25號 (八方雲集隔壁 )
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